Repository of the Research Institute of Agricultural Economics

VÁGÓHIDAK ÉLŐÁLLAT-VÁGÁSA 2021. I–IX. hónap

Fekete, Géza (2021): VÁGÓHIDAK ÉLŐÁLLAT-VÁGÁSA 2021. I–IX. hónap. (4.): [Periodical]

[img]
Preview
PDF
Download (1MB) | Preview

Abstract

A magyarországi vágóhidakon – darabszámot tekintve – 2,1 százalékkal több szarvasmarhát, 4,3 százalékkal több sertést és 9,9 százalékkal több baromfifélét vágtak 2021 első három negyedévében a 2020. január–szeptemberi időszakhoz képest. A baromfifélék csoportjában a liba- és kacsavágás jelentősen (26 és 60 százalékkal) erősödött az alacsony bázisértékhez képest, míg a pulykavágás 11 százalékkal gyengült az előző év hasonló időszakához viszonyítva. ---------- In Hungarian slaughterhouses – by numbers of slaughtered animals – 2.1 per cent more cattle, 4.3 per cent more pigs and 9.9 per cent more of poultry were slaughtered in the first three quarter of 2021 compared to the January-September 2020 period. In the group of poultry, goose and duck slaughtering was considerably (by 26 and 60 per cent) increased from the low base value, while turkey slaughtering decreased by 11 per cent compared to the same period of the previous year.

Item Type: Periodical
Additional Information: Statisztikai jelentések
Uncontrolled Keywords: vágás, vágóhíd, élőállat, szarvasmarhavágás, sertésvágás, juhvágás, vágócsirkevágás, pulykavágás, libavágás, kacsavágás, havi alakulás
Subjects: Q - Agricultural and Natural Resource Economics – Environmental and Ecological Economics
Q - Agricultural and Natural Resource Economics – Environmental and Ecological Economics > Q1 - Agriculture
Depositing User: Csaba Menyhárt
Date Deposited: 29 Nov 2021 12:07
Last Modified: 29 Nov 2021 12:07
URI: http://repo.aki.gov.hu/id/eprint/3843

Actions (login required)

View Item View Item