Repository of the Research Institute of Agricultural Economics

Agrárpiaci Jelentések, Baromfi

Thury, Eszter (2010): Agrárpiaci Jelentések, Baromfi. (1): [Periodical]

[img]
Preview
PDF
Download (1MB) | Preview

Abstract

A vágócsirke 2009. évi felvásárolt mennyisége nem változott jelentősen az előző évhez képest, élősúlyos termelői ára azonban 6%-kal volt alacsonyabb. A csirkehúsok belföldi értékesítése mindössze 0,7%-kal nőtt tavaly 2008-hoz viszonyítva. A vezértermékek közül csak a csirkecomb feldolgozói értékesítési ára nőtt a vizsgált időszakban, 2%-kal. A friss grillcsirke ára 2,5%-kal, a csirkemellé pedig 6%-kal maradt el az egy évvel korábbitól. A vágópulyka 2009. évi felvásárlása 13%-kal, élősúlyos termelői ára pedig 4%-kal volt alacsonyabb az egy évvel korábbinál. A pulykahúsok belföldi értékesítése 3%-kal csökkent az elmúlt évben. A pulykamellfilé feldolgozói értékesítési ára 6%-kal volt alacsonyabb, ugyanakkor a pulykaalsócomb és felsőcomb ára jelentősen meghaladta a tavalyi árszintet (+21%, illetve +14%). Az étkezési tojás 2009. évi belföldi értékesítése nem változott jelentősen, csomagolóhelyi értékesítési ára pedig 8%-kal nőtt a vizsgált időszakban.

Item Type: Periodical
Uncontrolled Keywords: baromfi, csirke, csirkehús, csomagolóhelyi ár, export, fogyasztás, import, kacsa, kereskedelem, kereslet, kínálat, nemzetközi árinformációk, piac, piaci jelentés, pulyka, pulykahús, termelés, termelői ár, tojás, világpiac, átlagár, értékesítési ár
Subjects: Q - Agricultural and Natural Resource Economics – Environmental and Ecological Economics
Q - Agricultural and Natural Resource Economics – Environmental and Ecological Economics > Q02 - Commodity Markets
Q - Agricultural and Natural Resource Economics – Environmental and Ecological Economics > Q1 - Agriculture
Q - Agricultural and Natural Resource Economics – Environmental and Ecological Economics > Q1 - Agriculture > Q11 - Aggregate Supply and Demand Analysis – Prices
Depositing User: Eszter Braun
Date Deposited: 01 Mar 2016 13:49
Last Modified: 02 Mar 2016 11:22
URI: http://repo.aki.gov.hu/id/eprint/1074

Actions (login required)

View Item View Item