Fekete, Géza (2021): VÁGÓHIDAK ÉLŐÁLLAT-VÁGÁSA 2021. I–VI. hónap. (3.): [Periodical]
|
PDF
Download (1MB) | Preview |
Abstract
A magyarországi vágóhidakon – darabszámot tekintve – 1 százalékkal több szarvasmarhát, 5,9 százalékkal több sertést és 8,9 százalékkal több baromfifélét vágtak 2021 első fél évében a 2020. január–júniusi időszakhoz képest. A baromfifélék csoportjában a liba- és kacsavágás jelentősen (18 és 43 százalékkal) erősödött az alacsony bázisértékhez képest, míg a pulykavágás 13,8 százalékkal gyengült az előző év hasonló időszakához viszonyítva. ---------- In Hungarian slaughterhouses – by numbers of slaughtered animals – 1 per cent more cattle, 5.9 per cent more pigs and 8.9 per cent more of poultry were slaughtered in the first half of 2021 compared to the January-June 2020 period. In the group of poultry, goose and duck slaughtering was considerably (by 18 and 43 per cent) increased from the low base value a year earlier, while turkey slaughtering decreased by 13.8 per cent.
| Item Type: | Periodical |
|---|---|
| Additional Information: | Statisztikai jelentések |
| Uncontrolled Keywords: | vágás, vágóhíd, élőállat, szarvasmarhavágás, sertésvágás, juhvágás, vágócsirkevágás, pulykavágás, libavágás, kacsavágás, havi alakulás |
| Subjects: | Q - Agricultural and Natural Resource Economics – Environmental and Ecological Economics Q - Agricultural and Natural Resource Economics – Environmental and Ecological Economics > Q1 - Agriculture |
| Depositing User: | Csaba Menyhárt |
| Date Deposited: | 27 Aug 2021 11:07 |
| Last Modified: | 27 Aug 2021 11:07 |
| URI: | http://repo.aki.gov.hu/id/eprint/3798 |
Actions (login required)
 |
View Item |
