Boldog, Valéria and Csoltai, Veronika and Ehretné Berczi, Ildikó and Fekete, Géza and Kiss, Gabriella and Marosán, Ágnes and Marusa, Mariann and Medináné Lázár, Virgilia
(2018):
Élelmiszeripari kapacitásjelentés
2017. év előzetes.
(1.):
[Periodical]
Abstract
Ez a kiadvány az Élelmiszeripari kapacitás felmérés című, 2385-ös nyilvántartási számú Országos Statisztikai Adatgyűjtési Program (OSAP) keretében végzett adatgyűjtés alapján készült.
Az adatgyűjtés a statisztikai törvény felhatalmazása alapján kiadott kormányrendelet előírásai szerint történik.
Az adatszolgáltatás az élelmiszer-, ital- és dohánytermékek gyártásával foglalkozó kijelölt szervezetek számára kötelező. Az adatgyűjtés teljes körű volt és telephelyenként történt.
Az adatok beküldési határideje 2018. március 31. volt.
A kiadvány táblázataiban a három ponttal jelölt mezők a statisztikai törvény értelmében védett adatokat jelölnek, a vonallal jelölt hely esetében nem rendelkezünk adatokkal. A kiadvány célja, hogy átfogó képet nyújtson a magyarországi élelmiszeripar kapacitáskihasználtságáról 2017-re vonatkozóan.
Az adatszolgáltatásra kijelölt 4716 élelmiszer-, ital- és dohánytermékek gyártásával foglalkozó szervezet 56 százaléka teljesítette az adatszolgáltatást. A kérdőíven előforduló 136 gyártósorról beérkezett adatok alapján kiadványunkban 58 gyártóvonalat dolgoztunk fel. A feldolgozás során a kapacitáskihasználtságot egy ötfokozatú skálával jelenítettük meg, ahol a 20 százalék alatti kategóriát nagyon alacsonynak, a 20 és 40 százalék közöttit alacsonynak, a 40 és 60 százalék közöttit közepesnek, a 60 és 80 százalék közöttit magasnak, a 80 százalék fölöttit nagyon magasnak neveztük el.
Item Type: |
Periodical
|
Additional Information: |
Statisztikai jelentések |
Uncontrolled Keywords: |
hús-, baromfihús-feldolgozás; tartósított termékek gyártása; növényi olaj és állati zsírok gyártása; tejfeldolgozás; malomipari termékek gyártása; takarmányipari termékek gyártása; sütőipari termékek gyártása; egyéb élelmiszerek gyártása; alkoholmentes italok gyártása; alkoholtartalmú italok gyártása; kapacitáskihasználtság |
Subjects: |
Q - Agricultural and Natural Resource Economics – Environmental and Ecological Economics |
Depositing User: |
Adél Seprődi
|
Date Deposited: |
30 Jul 2018 14:26 |
Last Modified: |
16 Aug 2018 14:20 |
URI: |
http://repo.aki.gov.hu/id/eprint/3207 |
Actions (login required)
|
View Item |