Repository of the Research Institute of Agricultural Economics

Agrárpiaci Jelentések TEJ ÉS TEJTERMÉKEK

Mándi-Nagy, Dániel (2021): Agrárpiaci Jelentések TEJ ÉS TEJTERMÉKEK. (1.): [Periodical]

[img]
Preview
PDF
Download (692kB) | Preview

Abstract

A NAIK AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 110,13 forint/kilogramm volt 2020 decemberében. A fehérjetartalom 0,03 százalékpontos romlása, a zsírtartalom 0,01 százalékpontos javulása, valamint az alapár 1 százalékos emelkedése mellett a nyerstej átlagára 1 százalékkal volt magasabb 2020 decemberében a novemberihez képest és 2 százalékkal meghaladta az előző év azonos hónapjának átlagárát. A nyerstej kiviteli ára 106,87 forint/kilogramm volt 2020 decemberében, az előző havihoz képest 9 százalékkal, az előző év azonos hónapjához képest 3 százalékkal csökkent. A kiviteli ár 3 százalékkal maradt el a termelői átlagártól. A nyerstej azonnali (spot) piaci ára Olaszországban 2020. 49 – 2021. 2. hét között 7 százalékkal csökkent, majd egy hét alatt 4 százalékkal 35,75 euró/100 kilogrammra nőtt. A NAIK AKI PÁIR adatai szerint 2020 decemberében az előző év azonos hónapjához képest a hazai előállítású tejtermékek közül emelkedett a 2,8 százalék zsírtartalmú dobozos tartós tej (egyaránt +4 százalék), a 2,8 százalék zsírtartalmú zacskós és dobozos friss tej (egyaránt +3 százalék), az 1,5 százalék zsírtartalmú dobozos tartós tej (+2 százalék), a trappista sajt (+1 százalék) feldolgozói értékesítési ára. A KSH adatai szerint a trappista sajt fogyasztói ára áfa nélkül 8 százalékkal, a 2,8 százalék és az 1,5 százalék zsírtartalmú pasztőrözött ESL- (hosszan friss) tejé egyaránt 4 százalékkal emelkedett ugyanebben az összehasonlításban.

Item Type: Periodical
Uncontrolled Keywords: agrárpiac, tej, tejtermékek, nyerstej, tejfelvásárlás, tejpiac, Európai Unió, feldolgozói ár, értékesítési ár, külkereskedelmi ár, sajt, vaj, tejpor, árutőzsde
Subjects: Q - Agricultural and Natural Resource Economics – Environmental and Ecological Economics
Q - Agricultural and Natural Resource Economics – Environmental and Ecological Economics > Q02 - Commodity Markets
Q - Agricultural and Natural Resource Economics – Environmental and Ecological Economics > Q1 - Agriculture > Q11 - Aggregate Supply and Demand Analysis – Prices
Depositing User: Adél Seprődi
Date Deposited: 20 Jan 2021 09:09
Last Modified: 20 Jan 2021 09:09
URI: http://repo.aki.gov.hu/id/eprint/3688

Actions (login required)

View Item View Item