Repository of the Research Institute of Agricultural Economics

VÁGÓHIDAK ÉLŐÁLLAT-VÁGÁSA 2018. I–IX. hónap

Fekete, Géza (2018): VÁGÓHIDAK ÉLŐÁLLAT-VÁGÁSA 2018. I–IX. hónap. (4.): [Periodical]

[img]
Preview
PDF
Download (1MB) | Preview

Abstract

A magyarországi vágóhidakon 11 százalékkal több szarvasmarhát és 10 százalékkal több baromfifélét vágtak 2018 első három negyedévében a 2017. január–szeptemberi időszakhoz képest, míg a sertésvágás gyakorlatilag azonos szinten maradt (1. ábra). A baromfifélék csoportjában a liba- és kacsavágás erőteljesen (23 és 103 százalékkal) meghaladta az egy évvel korábbi – a madárinfluenza hatásai miatt – rendkívül alacsony bázisértéket. Szarvasmarhából 84,6 ezer darabot vágtak le 2018. január–szeptemberben, a levágott állatok élősúlya 43 ezer, hasított súlya 22 ezer tonna volt.

Item Type: Periodical
Additional Information: Statisztikai jelentések
Uncontrolled Keywords: vágás, vágóhíd, élőállat, szarvasmarhavágás, sertésvágás, juhvágás, vágócsirkevágás, pulykavágás, libavágás, kacsavágás, havi alakulás
Subjects: Q - Agricultural and Natural Resource Economics – Environmental and Ecological Economics
Q - Agricultural and Natural Resource Economics – Environmental and Ecological Economics > Q1 - Agriculture
Depositing User: István Ady
Date Deposited: 23 Nov 2018 10:29
Last Modified: 23 Nov 2018 10:29
URI: http://repo.aki.gov.hu/id/eprint/3282

Actions (login required)

View Item View Item