Repository of the Research Institute of Agricultural Economics

Agrárpiaci Jelentések TEJ ÉS TEJTERMÉKEK

Mándi-Nagy, Dániel (2016): Agrárpiaci Jelentések TEJ ÉS TEJTERMÉKEK. (6.): [Periodical]

[img]
Preview
PDF
Download (866kB) | Preview

Abstract

Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 68,15 forint/kilogramm volt 2016 májusában. A zsírtartalom 0,07 százalékpontos romlása, a fehérjetartalom stagnálása és az alapár 3 százalékos mérséklődése miatt a nyerstej átlagára 3 százalékkal csökkent májusban az áprilisihoz képest. A nyerstej átlagára 13 százalékkal volt alacsonyabb az előző év azonos hónapjához viszonyítva. Magyarországon a nyerstej kiviteli árának tavaly év vége óta tartó csökkenése megállt, 56,04 forint/kilogramm volt 2016 májusában. Egy év alatt 18 százalékkal esett, és 18 százalékkal maradt el a belpiaci ártól. A nyerstej azonnali (spot) piaci ára Olaszországban a 2016. 18–24. hét közötti időszakban 25 százalékkal, Hollandiában 2016 17–24. hete között 56 százalékkal nőtt. Az Egyesült Királyság mezőgazdasági és kertészeti fejlesztési tanácsának (AHDB) elemzése szerint a vaj ára nyomás alatt volt 2015. november és 2016. április között, mivel a vaj termelése nőtt és nagy mennyiségű magántá- rolási készlet került piacra. Május óta azonban, a tejtermelés szezonális csúcspontja ellenére, az árak emelkedése figyelhető meg. Ezt az okozta, hogy a készletekből és a termelésből piacra kerülő mennyiség lecsökkent, és így a vaj kínálata szűkebbé vált. A KSH adatai szerint Magyarországon a tej és tejtermékek kivitelének árbevétele 4 százalékkal csökkent, míg az import értéke 4 százalékkal nőtt 2016 első negyedévében az előző év azonos időszakához képest. A behozatal értéke 20 százalékkal volt magasabb a kivitel árbevételénél. A külkereskedelmi egyenleg továbbra is negatív maradt és 66 százalékkal romlott a vizsgált időszakban.

Item Type: Periodical
Uncontrolled Keywords: agrárpiac, tej, tejtermékek, nyerstej, tejfelvásárlás, tejpiac, Európai Unió, feldolgozói ár, értékesítési ár, külkereskedelmi ár, sajt, vaj, tejpor, árutőzsde
Subjects: Q - Agricultural and Natural Resource Economics – Environmental and Ecological Economics
Q - Agricultural and Natural Resource Economics – Environmental and Ecological Economics > Q02 - Commodity Markets
Q - Agricultural and Natural Resource Economics – Environmental and Ecological Economics > Q1 - Agriculture > Q11 - Aggregate Supply and Demand Analysis – Prices
Depositing User: István Ady
Date Deposited: 26 Apr 2017 11:06
Last Modified: 26 Apr 2017 11:06
URI: http://repo.aki.gov.hu/id/eprint/2274

Actions (login required)

View Item View Item