Repository of the Research Institute of Agricultural Economics

Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

Egri, Edit (2016): Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS. (17.): [Periodical]

[img]
Preview
PDF
Download (883kB) | Preview

Abstract

Az OECD-FAO előrevetítése alapján a marha- és borjúhús globális termelése 77,8 millió tonna lehet 2025-re, szemben a 2013-2015. évek átlagos 67,9 millió tonna kibocsátásával. Az USA-ban a bika ára 21 százalékkal, 4,19 dollár (USD)/kilogramm hasított súlyra csökkent 2016 júliusában az egy évvel korábbihoz viszonyítva. Brazíliában a szarvasmarha ára brazil reálban kifejezve 9,8 százalékkal emelkedett 2016 júliusában az előző év azonos hónapjának átlagárához képest. Argentínában a szarvasmarha ára argentin pezóban kifejezve 60 százalékkal nőtt ugyanekkor. Az Európai Unióban a fiatal bika „R3” kereskedelmi osztály vágóhídi belépési ára 3,56 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2016 júliusában, csaknem 5 százalékkal mérséklődött az egy évvel korábbihoz képest. Magyarországon a fiatal bika termelői ára 1 százalékkal, 762 forint/kilogramm hasított meleg súlyra emelkedett 2016 júliusában az előző év azonos hónapjának átlagárához viszonyítva. A vágótehén ára 11 százalékkal, a vágó- üszőé pedig 12 százalékkal csökkent ugyanekkor.

Item Type: Periodical
Uncontrolled Keywords: agrárpiac, sertés, vágósertés, szarvasmarha, vágómarha, bárány, vágóbárány, juh, marhahús, hús, sertéshús, termelői ár, piaci jelentés
Subjects: Q - Agricultural and Natural Resource Economics – Environmental and Ecological Economics
Q - Agricultural and Natural Resource Economics – Environmental and Ecological Economics > Q02 - Commodity Markets
Q - Agricultural and Natural Resource Economics – Environmental and Ecological Economics > Q1 - Agriculture > Q11 - Aggregate Supply and Demand Analysis – Prices
Depositing User: István Ady
Date Deposited: 26 Apr 2017 12:18
Last Modified: 20 Mar 2018 14:20
URI: http://repo.aki.gov.hu/id/eprint/2257

Actions (login required)

View Item View Item